El zaragozano Guillermo Cruz, Mejor Sumiller de España 2014

El experto de vinos del restaurante Mugarizt, ha sido galardonado como Mejor Sumiller de España en el concurso celebrado esta mañana en Santiago de Compostela.

El joven sumiller se ha impuesto a Josep Pelegrín, de Petit Celler de Manresa, y a Roberto Durán, del establecimiento Caballito de mar de Mallorca, que quedó en tercer lugar.

La ciudad de Zaragoza saca pecho en la catación de licores a nivel nacional, ya que el pasado año también fue una zaragozana la ganadora de este prestigioso premio, fue Pilar Cavero, del Celler de Can Roca, la que se alzó entonces como la mejor sumiller y el propio Guillermo Cruz quedó en tercera posición.

 

 

Cuando el campeón fue preguntado por su futuro, respondió muy tajante que su intención es «seguir trabajando en Mugaritz y seguir haciendo lo que hago todos los días, que es hablar de vinos y es lo que más me gusta en el mundo», concluyó.